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Cocina regional Balear

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Cocina regional Balear

Un viaje a través de platos y productos más representativos de nuestras islas.

Curso práctico impartido en IFES (Palma de Mallorca) en el cual se tratan tanto algunas de las elaboraciones más representativas del archipiélago, como recetas en las cuales el producto balear es el gran protagonista. Desde aquí podrás descargarte las recetas  elaboradas a lo largo el curso y ¿por que no?, ponerlas en práctica.

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